Marco Nicolino

Marco Nicolino si definisce “Gelatiere e Consulente per gelatieri che non si accontentano”.
Dal 2001 gestisce con successo L'isola dei Golosi, oggi Buono e Sano snc, gelateria, cremeria, caffetteria a Rivarolo Canavese -TO-.

Riconoscimenti conseguiti
•    “Maestro del Gusto di Torino e provincia”
Dal 2015 ad oggi (riconfermato per 2021/2022), presente nella Guida delle eccellenze di Torino e Provincia. La Camera di Commercio di Torino, insieme a Slow Food e al Laboratorio Chimico camerale, valorizza con l’iniziativa “Maestri del Gusto di Torino e provincia” gli artisti del sapore fedeli alla tradizione e ai prodotti del territorio.
•    Menzione Speciale Gelato World Tour 2017
Tappa Carmagnola con il Gusto “Oro Bianco di Torrenova”
•    Medaglia d'ORO Gelato Festival Europa 2018
Tappa di Torino con il Gusto “La Regina Delle Langhe”
•    Finalista Italiano (migliori 12 gelatieri italiani 2019/2020) per la selezione del campionato mondiale di Gelateria 2020 - COPPA D'ORO SIGEP 2019 – Rimini
•    Inserimento nella Guida delle migliori 100 gelaterie d’ITALIA di Paolo Massorbio dal 2018

Attività 
 Giugno 2022 - Organizzatore insieme ad Associainsieme ed il Comune di Rivara del “FESTIVAL DEL GELATO ARTIGIANALE a RIVARA”. Ideatore del Format   utilizzato per il Festival.
Maggio 2023 – Organizzatore e Direttore artistico e “FESTIVAL DEL GELATO ARTIGIANALE a RIVARA” seconda edizione.
Luglio 2023 – ideatore del marchio e Direttore Artistico dell’evento itinerante “GELATO SUMMER FESTIVAL” in 8 città italiane all’interno degli eventi “FESTIVAL MAR”.
Consulente in diverse start-up per piccole e medio-grandi gelaterie.
Nel 2024 consulente della linea gelato soft per Biraghi S.P.A.