Il corso offre un viaggio attraverso due delle prelibatezze della tradizione culinaria italiana. Le granite dalla consistenza cristallina e rinfrescante si abbinano perfettamente alla morbidezza delle brioches, creando un connubio irresistibile. Questo corso è pensato per chi desidera imparare i segreti di queste delizie, dalla selezione degli ingredienti alla tecnica di preparazione, fino alla presentazione finale. I corsisti potranno scoprire come realizzare granite dai sapori classici e innovativi e brioches soffici e profumate, ideali per ogni momento della giornata.