Partecipando al corso su Cream tart e Number cake, avrai l'opportunità di immergerti nel dolce mondo della pasticceria moderna, imparando a creare queste meravigliose opere d'arte che hanno conquistato i cuori (e i palati) di molti. In questa giornata, il Direttore Arte Dolce Marco Massi ci guiderà attraverso ogni passaggio dalla preparazione della frolla perfetta alla composizione di una crema speciale leggera e gustosa, fino alla fase più creativa della decorazione.