Un corso pratico, studiato su misura per chi vorrà imparare ad utilizzare il cornetto per creare eleganti decorazioni. Le esperte mani del Maestro Roberto Cantolacqua ci guideranno al meglio negli esercizi di decorazioni classiche dove si affronteranno tutte le varie tecniche: a caduta, a struscio, a colata. Ci concentreremo poi sulle greche per la decorazione, concludendo con un’applicazione pratica su torta di quanto appreso durante le due giornate.